食品干燥劑可以吃嗎？干燥劑遇水為什么會爆炸？
- 更新時間：2017-12-17
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濕氣的管控是與產(chǎn)品的良率是息息相關(guān)的。以食品而言，在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸认拢澄镏械募?xì)菌和霉菌便會以驚人的速度繁殖，使食物腐壞，造成受潮及色變。電子產(chǎn)品也會因濕度過高造成金屬氧化，產(chǎn)生不良。干燥劑的使用，便是為了要避免多余的水分造成不良品的發(fā)生。
現(xiàn)在市場上的食品干燥劑主要有以下三種：
1、危險(xiǎn)性較高的生石灰（氧化鈣）干燥劑生石灰干燥劑價(jià)格便宜，主要成分是氧化鈣，是白色或灰白色的塊狀物，具有很強(qiáng)的吸收空氣中水分的能力。生石灰干燥劑遇水后溶解很快，馬上會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成氫氧化鈣，同時釋放熱量，造成氣體膨脹，密閉的空間會產(chǎn)生一定的壓力，達(dá)到一定程度即可出現(xiàn)爆炸現(xiàn)象。
生石灰干燥劑因成本較低，目前應(yīng)用廣泛，存在安全隱患。若出現(xiàn)食品石灰干燥劑發(fā)生爆炸，且液體不慎進(jìn)入孩子眼中的情況，此時千萬不能用手揉，應(yīng)盡量用干抹布擦拭，并盡快就醫(yī)。
是一種高活性吸附材料，主要成分是二氧化硅，是一種高活性吸附材料。通常是用硅酸鈉和硫酸反應(yīng)，并經(jīng)老化、酸泡等一系列后處理過程而制得。硅膠干燥劑具有無毒、無味、無腐蝕、無污染的特性，遇水后只會發(fā)生物理反應(yīng)，不會爆炸。
硅膠也是唯一通過美國FDA認(rèn)證，可與藥品、食品直接接觸使用的干燥劑。如果硅膠干燥劑發(fā)生誤食后，應(yīng)及時就醫(yī)。通常它不會對人體造成傷害，也不會被人體吸收，但并不是每種硅膠干燥劑都是安全的，需要通過醫(yī)生診斷制定治療方式。若硅膠進(jìn)入眼中，需用大量的水沖洗，并盡快找醫(yī)生治療。
粘土干燥劑，外觀形狀為灰色小球，最適宜在50℃以下的環(huán)境中吸濕。當(dāng)溫度高于50℃，粘土的"放水"程度便大于"吸水"程度。但粘土的優(yōu)勢在于價(jià)格便宜。
蒙脫石干燥劑顏色有紫色、灰色、紫紅，是一種無腐蝕、無毒、無公害的綠色環(huán)保產(chǎn)品；使用后可作為一般廢棄物處理，不會污染環(huán)境，可自然降解。吸濕性能良好，飽和吸濕率為自身重的50%以上，是傳統(tǒng)干燥劑的1.5倍。
無論是哪種干燥劑，都不可以食用。如果誤食了干燥劑等強(qiáng)酸強(qiáng)堿性物品，家長最好不要催吐，應(yīng)該立即讓孩子口服牛奶或蛋清，中和胃中的強(qiáng)酸強(qiáng)堿性，但也不可過量。
