韓國中秋節(jié)是什么時(shí)候？韓國中秋節(jié)吃什么？
- 更新時(shí)間：2014-04-07
-
常識(shí)名詞
以下是為您推薦的《韓國中秋節(jié)是什么時(shí)候？韓國中秋節(jié)吃什么？》，希望能對(duì)您的工作、學(xué)習(xí)、生活有幫助，歡迎閱讀參考！
韓國陰歷的八月十五稱為“秋夕”（추석），也就是中國的中秋節(jié)。
韓國的“中秋節(jié)”源于中國，是韓國人一年中最重要的傳統(tǒng)節(jié)日.除了全家團(tuán)聚之外，也是追憶祖先恩德的日子，更為重要的是祭祖和掃墓，是一個(gè)豐收和感恩的節(jié)日。從農(nóng)歷八月十四日開始全國上下就要接連放假3天（2013年放假5天）。
松餅（송편）和芋頭湯（Ș란국）是韓國秋夕必不可少的傳統(tǒng)節(jié)日食品。松餅是半月狀的米糕，是將上等的新米碾成米粉后，用滾開的熱水和成面，中間放入芝麻、紅豆或者核桃仁制成。“松餅”之名源于蒸餅時(shí)需在蒸屜上鋪一層松針，以防糕餅粘在屜上。而其中的“花松餅”是指用蒿子、胡蘿卜或南瓜等將米面團(tuán)染上天然色以后，做出花、樹葉、鳥等粘貼在糕餅上，使糕餅五彩繽紛而又有隱隱松香，又香又好看。韓國人吃松餅就相當(dāng)于中國人中秋節(jié)必吃月餅一樣，除了它的美味，更多的是傳達(dá)他們對(duì)傳統(tǒng)文化的堅(jiān)持。但最具代表性的秋夕食品還屬芋頭湯。
韓國有一些民間說法，認(rèn)為如果松餅做的漂亮就可以遇到漂亮的新娘、好看的新郎，或者可以生下漂亮的女兒，所以人們?cè)谥谱魉娠灥臅r(shí)候，總是傾注很多心思，而韓國女孩子從小就要學(xué)做松餅。
韓國中秋節(jié)習(xí)俗
秋夕的清晨，韓國家家戶戶都會(huì)擺好新谷、水果酒、松餅、芋頭湯和各式各樣的水果祭拜祖先。
韓國傳統(tǒng)上是由長子繼承家族的正統(tǒng)，因此秋夕祭拜祖先時(shí)，均是兄弟們到大哥家里祭祖。祭典開始時(shí)，男人們都要恭敬地站立在祭桌前，主祭的家族長子要先把家里的大門打開，意指請(qǐng)老祖宗進(jìn)到家里來。然后回到祭桌前，燒香、獻(xiàn)花與獻(xiàn)酒，率領(lǐng)家庭成員行叩禮。在祖宗們享用祭品的時(shí)候，主祭者要向家人介紹祖宗的光榮事跡，然后卜問祖宗是否已享用完祭品。完畢后，主祭者再率領(lǐng)家族成員對(duì)祖宗行叩禮，恭送祖宗。祭祖儀式完畢后，大人們將祭酒喝掉，然后開始吃團(tuán)圓早飯。
除了祭拜祖先外，秋夕還有掃墓的習(xí)俗，一般是在秋夕前一天或前兩天舉行，近代則多在當(dāng)天舉行。因?yàn)轫n國人的祖墳一般都在山上，所以祭掃祖墳被稱為“上山”。秋夕“上山”是一年中最重大的事情，即使有天大的事，也不能耽誤了“上山”。當(dāng)然，韓國中秋節(jié)的當(dāng)晚，也少不了賞月活動(dòng)。
秋夕節(jié)當(dāng)天，韓國人都喜歡穿著傳統(tǒng)的服飾出游。另外韓國人也對(duì)子女在秋夕當(dāng)天回不回家和家人團(tuán)聚，也算是子女對(duì)父母長輩孝不孝順的一種表現(xiàn)。